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茶叶包装机对技术的要求比较高


     茶,是一种中国文化。在我们生活中,越来越多的人挑选喝茶,茶香,能够沁人心脾。在品茶的过程中,能够与朋友畅谈,能够静静地享受茶带给我们的安静。正由于这样,人们关于茶的要求也越来越高。市道上有许多茶叶是独立包装的,茶叶的特殊性,使得茶叶对包装机有特殊的要求。那怎样才能挑选适合的包装机呢?今天我们就来介绍一下。

   茶叶包装对技术的要求比较高,由于茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。而湿润、氧气、温度、光线和环境异味都很或许会引起他们的突变,然后改动了茶的食欲,所以,包装茶叶时,应该削弱或避免上述要素的影响,所以茶叶包装机包装应该拥有以下特征:

   1.防潮:茶叶中的水分是茶叶生化改动的介质,低水分含量有利于茶叶质量的保存。茶叶中的含水量不宜逾越5%,长期保存时以3%为最佳,否则茶叶中的抗坏血酸简略分解,茶叶的色、香、味等都会发生改动,尤其在较高的温度下,蜕变的速度会加速。因而,在包装时可选用防潮功能好的,如铝箔或铝箔蒸镀薄膜为根底资料的复合薄膜为包装资料进行防潮包装。

   2.防氧化:包装中氧气含量过多会导致茶叶中某些成分的氧化蜕变,如抗坏血酸简略氧化变成为脱氧抗坏血酸,并进一步与氨基酸结合发生色素反响,使茶叶味道恶化。因而,茶叶包装中氧的含量有必要有用控制在1%以下。在包装技术上,可选用充气包装法或真空包装法来削减氧气的存在。真空包装技术是把茶中装入气密性好的软薄膜包装袋内,包装时扫除袋内的空气,形成必定的真空度,再进行密封封口的包装办法;充气包装技术则是在排出空气的一同充入氮气等惰性气体,意图在于保护茶叶的色、香、味安稳不变,坚持其原有的质量。

  3.防高温:温度是影响茶叶质量改动的重要要素,温度相差10℃,化学反响的速率相差3~5倍。茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化,导致多酚类等有用物质敏捷削减,质量劣变加速。根据实施,茶叶的贮存温度在5℃以下效果最好。10~15℃时,茶叶色泽减退较慢,色泽效果也能坚持尚好,当温度逾越25℃时,茶叶的色泽会改动较快。因而,茶叶适合于在低温下保存。 

  4.遮光:光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,使茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加,加速茶叶的陈化,因而,在包装茶叶时,有必要遮光以避免叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反响。其他,紫外线也是引起茶叶蜕变的重要要素。处理这类问题能够选用遮光包装技术。

  5.阻气:茶叶的香味极易流失,并且简略遭到外界异味的影响,特别是复合膜残留溶剂以及电熨处理、热封处理分解出来的异味都会影响茶叶的风味,使茶叶的香味遭到影响。因而,包装茶叶时有必要避免从包装中逸散出香味以及从外界吸收异味。茶叶的包装资料有必要具备必定的隔绝气体功能。

  具有了这些特征的茶叶包装,能够确保茶叶的高质量生产和贮存。让新鲜的茶叶抵达顾客的口中。茶叶对包装的要求是所有需要包装的产品中比较高的,不过由于科技水平的高速展开,目前我国很多产品包装种类现已能够很好的处理这个问题。茶,是中国的历史文化,也是我们的精华。

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