茶叶保鲜，自从有茶叶以来一直是道难题，起初办法是用不透气的袋子进行包装，之后在一些以铁观音为代表的茶叶采用了抽真空包装，使得茶叶保鲜时间有所增加，由于抽真空的包装材料有渗透性，所以对于包材选择就比较麻烦，包装成本也相对较高。

    对于绿茶，如采用抽真空包装，就会破坏茶叶四要素“色”“香”“味”“形”中的“形”，虽然色香味是暂时有了，但是最重要的绿茶的形状会遭到破坏，因此，绿茶包装一般不会采用真空包装。

   茶叶自动包装机的分类

1、按内袋的包装形式分类

(1)单囊型茶叶自动包装机

茶袋采用的是热封型滤纸，设备通过加热方法使喷有胶料的内袋滤纸封合成主内袋并与标签棉线封合在一起。 

(2)双囊型茶叶自动包装机

茶袋多数采用冷封型滤纸，设备将茶袋的滤纸底部折叠成w型，并用金属钉将内袋滤纸与标签棉线封合在一起。这类机器目前完全依赖进口，主要生产厂商为意大利的ima公司和德国的teepack公司，典型的机型有ima公司生产的c20型、c21型、c23型、c2000型，teepack公司生产的constanta机等。

2、按主要技术指标分类

(1)高速类机

生产率为20o～2000袋／分。如意大利ima公司的c23、c55、c56、c2000等机型。由于该类机器生产效率及工作安溪茶稳定性、可靠性高，自动化程度高，故产品质量和技术水平均较高。但结构复杂，价格昂贵。

(2)中速类机

生产率为l0o～18o袋／分。如意大利ima公司的c21机，德国teepack公司生产的constanta机，阿根廷mais．a公司生产的ec12系列产品，该类机结构紧凑，生产效率适中，工作稳定性、可靠性高，维修方便，价格合理。产品质量和技术水平低于高速类机而高于低速类机。

(3)低速类机

生产率一般为30-60袋／分。该类机结构简单，维修方便，是由一般立式袋成型一充填一封口机派生而来的机型。内外袋叠加在一起热封，标签、棉线裸露在外边，故不符合日益严格的卫生要求，即使有装盒机构，其生产率也低，且自动化程度也不高。如日本的hk一601一t、hk一301一t机，台湾的js一6a、js-8、js一10机和中国的dch160和dch160g等。

   综上所述，不和人手接触的茶叶自动包装机以及可以自动充氮的包装机组必将代替人工称量及老式包装设备！茶叶保鲜包装新的理念已经来到，茶叶保鲜包装形式新的“12月革命”即将开始！