餐具包装机的长处正是我们需要的 餐具包装机是包装餐具的机器，餐具包装机包装餐具为的就是不让消毒过的餐具被二次污染，消毒过的餐具不及时运用就要封存起来才会是干净的。餐具包装机现已深受大家的喜爱。全部消毒中心必须具备餐具包装机，没有餐具餐具包装机他们消毒过的餐具没有人愿意运用。餐具包装机是将物品装入气密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术。真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。
我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，随着小包装的推广及超市的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。
真空，这一术语译自拉丁文vacuo，其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度（degreeofvacuum），通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的，选用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以，又将真空包装称为减压包装或排气包装。
餐具包装机的特点如下：
1、扫除了包装容器中的部分空气（氧气），能有用地防止食品腐败变质。
2、选用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有用防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加快了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂